Menu's

Printervriendelijke versie

Wij bieden een keuze uit 4 Bourgondische Menu’s :

Taveerne Menu   € 24,50

  • Heksensop
  • Diversch Gebraet: Kapoen, Konijn, Pittig Gekruyde Worscht en Vlaamsch Ribstuk, geserveerd met Bourgondische Aerdappels en Groove Salaet
  • Syllabub
  • Koffie of Thee met een Soet Krakelangtje

Gaanderije Menu  € 29,50

  • Hoendersalaet in ‘t Deegh
  • Boschpaddestoelensop
  • Diversch Gebraet: Kapoen, Pittig Gekruyde Worscht, Vleesch-Stoverije en Vlaamsch Ribstuk, geserveerd met Bourgondische Aerdappel en Groove Salaet
  • Syllabub
  • Koffie of Thee met een Soet Krakelangtje

Herberg Menu   € 34,50

  • Schouwgerookte Hesp, Galentyn en Deeghoorntje met Hammousse
  • Sop met Groente ende Ballen
  • Diversch Gebraet: Kapoen, Vleesch-Stoverije, Lamschbout en Speenvarcken Hespe, geserveerd met Bourgondische Aerdappel en Groove Salaet
  • Warme Appelrol met Vanille Saus
  • Koffie of Thee met een Soet Krakelangtje

Vissers Latijn   € 34,50

  • Vischplanck met diversche Gerookte en Gepekelde Visch-soorten
  • Roomige Boschpaddenstoelensop 
  • Diversch Gebraet: Kapoen, Vleesch-Stoverije alsmede ende Khibbelinghe in 't Deegh ende Salm-moot, geserveerd met Bourgondische Aerdappels en Groove Salaet
  • Syllabub
  • Koffie of Thee met een Soet Krakelangtje  

Zowel bij het voorgerecht als bij het hoofdgerecht wordt Molsbroot met Kruydensaus geserveerd. Het gebraet wordt begeleid met bijpassende sauzen.

Vegetarisch:

De Vegetarische gerechten worden, afhankelijk van de wensen, ingepast in het door u gekozen menu.

Kinderen:

Voor kinderen tot 6 jaar serveren wij een Kindermenu à € 9.- en voor kinderen tot 12 jaar een Kindermenu à € 11,- dat bestaat uit: Soep – Kapoenvlercken met Patat, Mayonaise en Appelmoes – Syllabub . U kunt de kinderen desgewenst ook mee laten eten met het gekozen menu voor 50% van de menuprijs.

Oudhollandsche Menu-aanvullingen:

  • Welkomst-dranck: de pittige Kruydenwyn Hypocras of de zoete Honingwijn Mede   € 3,-
  • Tafels opgedekt met diverse soorten Fruit ende Veele Nooten
    • Kleine Schaal (ca. 8 personen)         € 17,50
    • Grote Schaal (ca. 12 personen)        € 25,-
  • Kaes- ende Worschtplanck, per persoon     € 2,50
  • Visplanck met Gepekelde en Gerookte Vischsoorten,              per persoon                                             € 4,00
  • Warme Beenham als uitbreiding bij het Gebraet,                  per persoon                                             € 3,00
  • Warme Seizoen Groenten, per persoon       € 1,50
  • Oudhollandsche Likeur                             € 3,50

Gezelschappen tot en met 9 personen kunnen ook een keuze maken uit onze à la carte gerechten, behalve bij de Thema-avonden. Wij serveren één menu per gezelschap. Ook de aanvullingen dienen steeds voor het gehele gezelschap te worden besteld.